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Mercado Africano de Alimentos Enlatados Está Crescendo Rapidamente, Produtos Chineses São Populares
- Aug 16, 2018 -

Os africanos sempre tiveram um fraco por alimentos enlatados . Afetado por sua conveniência e longa vida útil, o mercado africano de alimentos enlatados está crescendo rapidamente.

 

Ao mesmo tempo, devido à influência da cultura ocidental, os hábitos alimentares dos africanos mudaram e a cultura ocidental promoveu o desenvolvimento do mercado. Os alimentos enlatados incluem principalmente oito subcategorias: molhos enlatados, sobremesas enlatadas, conservas de peixe e frutos do mar, frutas enlatadas, carne enlatada, macarrão enlatado, sopa enlatada e vegetais enlatados. Por exemplo, os nigerianos preferem molho de tomate enlatado, e os argelinos têm um amor infinito por cogumelos enlatados ...

 

No entanto, no que diz respeito à capacidade de processamento global de alimentos enlatados em África, uma vez que a indústria africana de processamento de alimentos ainda está em fase inicial de desenvolvimento, as atuais conservas vendidas em supermercados locais em África são principalmente importações enlatadas, incluindo frutas enlatadas. , compotas enlatadas e produtos aquáticos enlatados . Tomando o molho de tomate como exemplo, embora a Nigéria tenha um alto rendimento de tomate, devido à falta de capacidade de processamento, o ketchup ainda depende de uma grande quantidade de importações e atualmente importa cerca de 190.000 toneladas de molho de tomate por ano.

 

De acordo com o Centro de Pesquisa do Comércio China-África, nos últimos anos, as conservas chinesas continuaram a entrar na África. Por exemplo, os cogumelos enlatados são os principais produtos do mercado enlatado da Argélia.

 

Entende-se que apenas os cogumelos em lata, a variedade é muito diversificada, para os consumidores africanos para escolher. Ele também inclui cogumelo ostra cinza / branco, cogumelo eryngii, cogumelo macaco, cogumelo enoki e cogumelo grande de futebol. Os gostos incluem sabor, sal e vinagre. Os cogumelos enlatados chineses são favorecidos pelo povo argelino pela sua delicadeza, conveniência e saneamento.

 

Entende-se que, devido à entrada antecipada no mercado, no momento, os cogumelos enlatados da China na Argélia no norte da África já têm uma quota de mercado de 70%, e o mercado sul-africano também tem uma vantagem muito grande.

 

Os importadores africanos podem encomendar diretamente dos produtores chineses. Entende-se que uma empresa de cogumelos em Shenzhen, China produz mais de 40 tipos de conservas de cogumelos, todos os quais são produzidos e embalados usando padrões internacionais. Hoje em dia, as variedades de exportação enlatada na China foram desenvolvidas a partir das pequenas latas de casas originais para vários produtos enlatados. O escopo de exportação também se desenvolveu a partir de alguns países no sudeste da Ásia para a Europa, África, Oriente Médio e outros países e regiões.

 

Além disso, para compras enlatadas em grande escala, além de solicitar diretamente aos fabricantes, elas também podem ser compradas no mercado atacadista de alimentos relevante. A maioria das cidades de pequeno e médio porte na China possui mercados atacadistas de alimentos relevantes. Alguns compradores africanos também compram os itens necessários através de exposições relevantes, como o South African International Food Show. Os enlatados chineses valorizam muito o show. Muitos fabricantes conhecidos levaram a equipe a participar. Entre eles, expositores disseram que as vendas de conservas de cogumelos na África do Sul foram boas, e o volume de vendas no passado tem sido grande. A feira de alimentos pode aprender mais sobre as tendências e preocupações da demanda do comprador.

 

Atualmente, o frango enlatado e o pato enlatado da Nanchong City entraram com sucesso no mercado da Nigéria. Molhos enlatados de Tianjin (especialmente molho de tomate enlatado), peixe enlatado em Fujian, cogumelos enlatados em Shenzhen, etc. também têm bom desempenho na África. Como a “capital enlatada da China”, a exportação de produtos aquáticos enlatados para a Nigéria aumentou 293,5% no primeiro trimestre do ano passado.

 

Dos acompanhamentos e sobremesas originais aos pratos de alta qualidade nos jantares de alguns países africanos, essa transformação permitiu que mais e mais empresas enlatadas chinesas entrassem com sucesso na África.